Il Mercato opent in Berkel en Rodenrijs
BERKEL EN RODENRIJS – Liefhebbers van de Italiaanse keuken kunnen sinds eind mei terecht bij Il Mercato Berkel aan het Westpolderplein. Het nieuwe restaurant is gevestigd op de plek waar voorheen Pasto zat en richt zich op een ontspannen Italiaanse eetbeleving, van lunch tot diner.
Achter het initiatief staat horecaondernemer Bjorn van Dijl, die met Il Mercato al eerder vestigingen opende in Hendrik-Ido-Ambacht en Papendrecht. Met de opening in Berkel en Rodenrijs krijgt het concept een derde locatie.
Het restaurant biedt ruimte aan meer dan honderd gasten binnen en beschikt daarnaast over een groot terras. De menukaart biedt een ruime keuze aan Italiaanse klassiekers, aangevuld met antipasti, desserts en gerechten om samen van te genieten.
Ook voor een glas wijn of een Italiaanse cocktail kunnen bezoekers terecht aan de bar.
Volgens Van Dijl draait Il Mercato niet alleen om eten, maar ook om sfeer en samenzijn. Het interieur werd volledig vernieuwd en kreeg een uitgesproken Italiaanse uitstraling met veel kleur, decoratieve details en verwijzingen naar Italiaanse markten en streekproducten.
"We willen een warme en toegankelijke ontmoetingsplek zijn voor de regio, waar gastvrijheid, kwaliteit en gezelligheid centraal staan," aldus Van Dijl. "Dit is nog maar het begin. We hebben ambitieuze plannen voor de toekomst en willen met Il Mercato een blijvende meerwaarde zijn voor de regio."
Het restaurant is zeven dagen per week geopend en richt zich op gezinnen, vriendengroepen en iedereen die op een ontspannen manier wil genieten van de Italiaanse keuken.
Met de komst van Il Mercato heeft Berkel en Rodenrijs er een nieuwe horecagelegenheid bij gekregen waar eten, ontmoeten en een vleugje Italië samenkomen.