Boek: Mocktails .... lekker en alcoholvrij
Even geen zin in alcohol? Neem eens een mocktail. Mocktails zijn niet zomaar alcoholvrije drankjes, ze worden op dezelfde manier gemaakt als echte cocktails. Ze zijn heerlijk... Van een virgin mojito tot een spicy sparkling yuzu. Alcoholvrij hoeft echt niet saai te zijn!
En wist je dat niet-drinken dé nieuwe health trend is? Het klinkt als het zoeken naar balans van een nieuwe generatie die genoeg heeft van het ophakkerige en zelfvernietigende gedrag van de hun voorgaande opgefokte in feite verdrietige grenzeloze "innemers." Je kan aan allerlei hobby-gewoontes qua gezondheid ten gronde gaan als je niet op tijd aan de rem trekt. Maar het is veel effectiever om ergens over te praten in plaats van je gevoelens te verdoven door je vol te gieten in plaats van te genieten van heerlijke drankjes.
Alcoholische dranken kunnen ook genoten worden maar dat loopt soms uit de hand. En voor wie weet dat er mocktails zijn kan er sprake zijn van een nieuwe start. Mocktails zijn echt volwassen drankjes, met subtiele smaken voor een avond uit of een feestje thuis. Je krijgt er een verfrissend gevoel door.
Een mocktail bedenken of maken is bijvoorbeeld totaal niet moeilijk. Soms zijn een beetje gearomatiseerde siroop, citroensap en wat bruiswater al voldoende. In het boek Mocktails vind je verassende en creatieve variaties op deze eenvoudige basis.
Zo kun je je gasten toch een origineel en lekker drankje inschenken, zonder dat het saai eruit ziet. Het zal je verbazen hoe snel je een heerlijke mocktail kunt creëren.
Caroline Hwang laat je kennis maken met meer dan 80 originele cocktails en 20 basisrecepten. Verfrissend, verrassend en verslavend lekker!
Boek: Mocktails
Auteur: Caroline Hwang
Kosmos Uitgevers - onderdeel van Veen Bosch & Keuning Uitgeversgroep bv