Boek: ‘De wereld rond in 80 glazen’
Een bijzonder cadeau voor liefhebbers van dranken en mensen die met passie in de horeca werken als deze tenminste geopend is. Japanse whisky, Belgisch bier, Nederlandse jenever, Caribische rum… Ga mee op reis en ontdek de geheimen van traditionele dranken van over heel de wereld.
In De wereld rond in 80 glazen lees je het verhaal van 80 alcoholische drankjes die de mens door de eeuwen heen en wereldwijd, van Benin tot Korea en van Bolivia tot Noorwegen, heeft weten te bedenken. De makers van De Wijnkaart, alsjeblieft bieden met deze nieuwe encyclopedie voor liquid lovers achtergrondverhalen, anekdotes en smaakprofielen van favorieten als gin, sake en bourgondische wijn. En voor wie dorst krijgt, zijn er recepten om zelf cocktails te maken.
80 dranken, 80 reizen, 80 verhalen… Leuk om te geven of te krijgen. Proost! De wereld rond in 80 glazen is vanaf 27 oktober verkrijgbaar bij de (online) boekhandel.
De auteurs Jules Gaubert-Turpin en Adrien Grant Smith Bianchi raakten bevriend tijdens hun studie. Ze werken sinds vijf jaar samen en delen een passie voor grafische vormgeving en – vloeibare – gastronomie. Ze maakten De wijnkaart, alsjeblieft, een historische atlas met verhalen en kaarten van wijngaarden over de hele wereld.
Daarnaast hebben ze hun bijdrage geleverd aan de lancering van een magazine over ambachtelijk gebrouwen bier en een blog over sterkedranken: Oh My Drink.
BOEK: DE WERELD ROND IN 80 GLAZEN - REISGIDS VOOR DRANKEN VAN JAPANSE WHISKEY TOT NEDERLANDSE JENEVER
AUTEUR: ADRIEN GRANT SMITH BIANCHI & JULES GAUBERT TURPIN
VERSCHIJNT 27 OCTOBER 2020
KOSMOS UITGEVERS